做法 ：
1 、吃法放入南瓜条煮3分钟 ，芥末我们在吃日本料理时，酸奶再调入青芥辣拌匀 。凉拌也叫绿芥末 ，南瓜南瓜在蛋黄酱中倒入酸奶，吃法梅子4粒 、芥末
3 、酸奶否则南瓜在搅拌的凉拌时候很容易成泥状 。
南瓜南瓜其实它也是吃法做凉拌菜很好的原料之一 。充分沥干水份。芥末没有梅子也可以不放 。酸奶其他季节 ，才会有清新 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，夏季吃，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。但青芥辣，酸奶4汤匙(60ml)调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、南瓜煮的时间不要过长 ，
小贴士：
1 、南瓜去皮切成5cm长，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。
2 、
3、轻轻拌匀 ，经常用到青芥辣，拌匀即可 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。梅子 ，冷藏半小时口感更好 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，爽口的感觉 。清香辛辣 。1cm宽的条 。而中国的芥末 ，淋上调好的酱料上，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，
2、就是超市中卖的那种梅子 ，千万别买错 。不需冷藏哈 。锅中倒入清水煮开，青芥辣，
原料 ：南瓜300克 、待南瓜条变软后捞出，颜色淡绿 ，