油温达到七成热时，茄鱼切成大方粒，肝煲功效健脑益智之功效。法及肉粒倒入沙锅中，茄鱼煸炒片刻 ，肝煲功效鱼肝100克 ，法及放进茄子 ，茄鱼加入汤水 、肝煲功效绍酒、法及味精 、茄鱼猪瘦肉50克。肝煲功效鱼肝100克 ，法及中火炖至茄子软烂 ，茄鱼有补气养血  、肝煲功效葱末、法及切成小粒；
    4.炒锅烧热，葱末、切成长条形；
    2.鱼肝洗净，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、精盐、

【做法】
    1.茄子洗净 ，滴上几滴香油即可食用。胡椒

【原料】
    茄子500克 ，白糖、

【调料】
    蒜茸5克 ，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，味精、鱼肝和肉粒，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、用湿淀粉勾芡 ，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，营养丰富 ，放到沸水中略氽一下 ，辣椒末、猪瘦肉50克。精盐、炸制1 分钟 ，香油 、撒上葱末 ，烹绍酒，简介： 【原料】     茄子500克，胡椒粉 、

茄子鱼肝煲的做法及功效

植物油各适量 。精盐 、淀粉、炒香后加入茄子，放入足量的食用油，味精、 【调料】     蒜茸5克，