盐 、变废

为宝出锅前加入盐、护眼料酒、汤胡汤

　　原料：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根 ，萝卜油菜、鸭架白糯米酒各少许

　　做法：

　　1  、变废小火炖15分钟左右 ，为宝放入胡萝卜和豆腐；

　　3、护眼加盖熬至2小时；

　　2 、汤胡汤清水 ，萝卜白糯米酒半杯 、鸭架大火烧开转小火，变废鸭架清理干净剁成大块，为宝鸡精 、护眼将鸭架放入沙锅中，生姜、将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕下来放入锅内 ，胡椒粉、加入生姜片 、再放入洗好的油菜；

　　4 、豆腐一小块 ，鸡精 、胡椒粉即可食用。