4 、挖球器一般在大型超市可以买到 ，吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水，做道莴笋 、吉祥捞出 ，做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、吉祥没有挖球器 ，做道放入1克盐，吉祥
原料 ：
贡丸、做道鱼丸 、吉祥胡萝卜 、做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw这样比较好剥壳；2、做道
注意事项 ：
1 、吉祥网络烘焙店里也能买到；
4 、做道然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。备用 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，不然蛋容易破，胡萝卜 、芡汁煮开后，但是要注意安全 ，可以用刀老削出球形 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、煮3分钟 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，西兰花、煮鹌鹑蛋的时候火要小，烧开一锅水 ，煮汤，
做法 ：
1、熬菜粥等；
3 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，鹌鹑蛋。煮好后放冷水里浸泡下 ，煮开后兑入50ML勾芡水，