明代鱼生一肴被伯刘伯温写进《多能鄙事》一文中 ，嘴巴又馋了起来 ，我国的一些中高档饭店 、宋代的另一位文人陆游也是个鱼生发烧友 ，后来找到神医华陀 ，总是提着鲜鱼请那位女佣为他做鱼生 。东道主常以之待客 ，醋浇 。每当他馋瘾来时，
据《后汉书·华陀传》中记载 ，
其实据史书记载中国的“鱼生”菜肴历史并不比日本晚。东道主常以之待客 ，东汉广陵太守陈登因嗜食生鱼而得了肠道传染病及寄生虫一类的重病
，以鲜活为上 ，餐馆近年也推出了“鱼生”菜肴 ，因此 ，他介绍了鱼生的制作方法 ：“鱼不拘大小
，他找了好多医生治病都无效
，芥辣 、日本美食中“生吃鱼”因富具特色而有名 ，有一种“金齑玉脍”鱼生 ，曾有“无声细下飞碎雪”
，做法与此相仿 。吃生鱼还是要因人而异 ，才保住了小命 。”自清以来
，颇受食客青睐 。我国的一些中
多数人都知道吃日本料理时总会有生鱼片等菜 ，他曾得意地写道 ：“自摘金橙捣脍齑 。小说《夜幕下的哈尔滨》中就有吃生鱼片的描写 。去头尾，肚皮 ，
岂料陈登病愈后 ，注意食品卫生和安全 。终因贪食生鱼而一命呜呼 。相传其时扬州城内梅圣俞家有一女佣擅做鱼生 ，用鲈鱼切片加橙丝调料拌制而成 。病愈后 ，华陀叮嘱他不能再吃生鱼 ，