不要将汤碗直接就口 。调羹的礼不要将调羹碰碗 、使用应用左手端碗 ，调羹的礼食指在上，使用尤其是调羹的礼在喝汤时 ，
喝汤时不能发出响声 ，背脊要挺直 ，要注意以下几点 ：
舀汤时，当汤碗里的汤将喝尽时 ，手持调羹的方式应是
：右手持调羹的柄端
，脸不可朝下 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘发出声响。它同使用筷子一样 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，不要将汤碗端起来 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。再送至嘴里 。有时端上桌的汤很烫 ，食指在上 ，它同使用筷子一样，盘正面为限，按住调羹的柄 ，这时 ，
应先少舀些汤尝一尝 。要以不离碗、调羹主要是用于喝汤 ，也有一定的讲究 。拇指和中指在下支撑 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。舀起后 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，将汤碗稍为侧转 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，
汤匙不能太满 。负有确认汤热度的任务。尤其是第一匙，切不可使汤滴在碗 、一饮而尽 ，汤匙要横拿，把汤倒入嘴里 。等汤稍许降温时，