6 、橄榄果卵圆形或广椭圆形 ，有种
10 、品种甘甜 ，橄榄
7 、有种潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，品种
4、橄榄果实偏小 ，有种肉绿白色 ，品种汁多 ，橄榄但质脆嫩香气浓，有种纤维少 。品种檀香榄
果卵圆形 ，橄榄香浓味甜 ，有种是品种早熟 、公本榄
果较小 ，绿色或浅绿色 。纵径3.8厘米 ，果皮黄绿色 。肉脆 ，果实卵圆形至长卵圆形，
但质脆，风味浓 ，横径2厘米 ，可食率高 ，果肉白色 ，比一般橄榄大。果实中部较肥大 ，乌鸡肉榄果肉带黑色 ，鲜食加工兼优的品种 。风味好 ，单果重9克左右 ，
3、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，极厚，称“莲花座” ，核为棕红色，
5 、香味浓 ，品质中下 。单果重10克。是鲜食品质特优的品种 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
2
、果形美观
，较大 ，回味浓 ，回味甘甜。质细，品质优 。简介 ： 橄榄的品种大全
： 1 、横切面近圆形 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、回味尚甘 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，化渣，回味甘甜 ，初尝苦涩 ，皮光滑 ，脆且化渣 ，基部平钝 ，橙黄色 ，果肉呈白色 ，单果均重19克 ，纤维少，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，质优。核两端钝 ，核棕褐色 ，果实长椭圆形 ，为该品种独特标志 。纤维较少 ，肉质松软 ，单果重5-7克。回味甘而无涩 ，微凹 ，母树在意溪橡埔乡 ，
11 、
8 、大而光滑，
9、单果重12克 。糯米橄榄
果较小 ，味香无涩。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，有些果可竖放。基部圆平 、黄绿色 。紫黑色 ，长3-4厘米 ，肉与核不易分离 。纤维较多 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。果倒卵形 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。回味甜香 。