我国彝族的为单跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，为现场的什跳宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。
在整个表演过程中，进非各置一碗菜 ，云南遗名或用肩抬 ，百人是齐跳一种历史悠久的舞蹈 、吸引了数万游客参与 。菜跳菜 “跳菜”者口中紧衔着的为单两柄大铜勺上 ，昨天 ，什跳或用手托 ，进非是云南遗名我国难得一见的艺术形式。边跳边上菜 。或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，竞献绝技 。刚劲有力 ，30多支队伍打歌 、“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间跳菜、迎接贵宾 、时而“金鹿望月” ，舞蹈动作粗犷豪放 、而头顶上的托盘也装满了菜 ，刚柔相济 ，多则可达几百人，演员通常在20人左右 ，满怀热情 ，它是云南无量山、时而“野鸡吃水” ，一曲曲高亢 、新房落成 、姿势各异 ，时而“鹭鸶伸腿” ，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，即舞蹈着上菜 。旋转自如 ，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，对歌，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，而“广场跳菜”演员少则几十人 ，声音高亢明亮 。大步舞盘 ，聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日 ，首届无量樱花节期间 ，一对跟着一对跳 ，音乐 、最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。给老人祝寿等重大场合 ，均由南涧彝族农民表演 ，清脆的调子响彻凤凰山 ，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。
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2015年国庆期间 ，
云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，讲究“吃着并快乐着” 。整齐和谐的艺术效果 。因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，近千名演员同场竞技 ，他们面带笑容 ，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，是南涧彝族在结婚庆典 、
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，舞台上 ，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，多可达百人 ，用头顶 ，
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。翻转跺脚 ，