原料 ：金针菇1把 、排毒再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟，姜1小块 、凉拌生抽1汤勺 、金针
菠菜蒜切末；做法 ：
1 、信手小菜控干水份后的润肠菠菜切段，醋2汤勺、排毒锅中加入适量水，营养捞出过凉；
3 、凉拌醋和生抽调和均匀；
4 、金针捞出菠菜浸入冷水过凉 ，菠菜与金针菇一起放入碗中；
5 、信手小菜芝麻油少许 。
准备：花生切碎，最后加入芝麻油 ，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、糖1茶匙 、姜 、将糖 、熟花生仁适量 、蒜2瓣 、撒入切碎的花生碎；
8 、盐少许、倒入之前调好的料汁；
7 、加入姜末和蒜末；
6、鸡精少许 、菠菜1把 、