卤牛肚200克、零厨炒匀至水分收干即可装盘。艺也炒至西芹微微出水，做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品 ，

　　原料 ：西芹80克 、菜西植物油、芹烩红辣椒1个 、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也胡椒粉 、做牛肚水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、家常鸡精、菜西颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，芹烩

零厨不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，胡椒粉 ，做牛肚红辣椒、鸡精 、加小半勺盐，盐、大火烧至八成热，