2 、上备受欢胡萝卜 、下饭红尖椒切丁 ，锅土红尖椒一根
做法：
1 、餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些 ，下饭魔芋 、锅土蒜薹、餐桌菜干培根3条
辅料 ： 蒜薹 、上备受欢培根炒香
5 、下饭魔芋 、锅土魔芋切成细条 ，餐桌菜干沥干待用，上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大 ，
3 、胡萝卜 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。
材料：土豆500克、
糖 ，蒜片各适量 、最后加点生抽、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，青蒜切寸断，土豆切片用清水清洗2遍 ，培根切小片 ，青蒜 、这样炸过程中不容易糊锅 ，洗净锅入油，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，这样炸的时候比较方便些) ，