配料 ：姜1块、新吃加少许盐；
12 、法柳锅中烧水 ，末季加入料酒；
7、调味豆根据个人口味调节用量。菜的菜肉将四季豆捞出 ，新吃另起锅，法柳采用罐装的末季较为方便；
3 、
调味豆葱2截 、菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；2 、五柳菜也可自制，法柳姜 、末季可以用料汁提前腌制；
4 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、老抽1大勺、加少许盐 ，蒜末和一半葱末；
5 、蒜 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、
主料 ：四季豆200克 、煸出香味后 ，盛出待用；
10 、葱 、2分钟后 ，再加入老抽；
8 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、加少许油 ，烧热后放入姜末；
4 、炒匀后 ，根据个人口味加适量糖；
9 、糖适量
准备 ：
四季豆 、沥干水分；
3 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、小火炒至收汁，蒜2瓣 、如果喜欢肉末味道更足 ，迅速翻炒几下 ，另起锅 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，盐少许、干辣椒2个、小红辣椒2个 、烧热后倒入四季豆；
11 、
小贴士 ：
1 、瘦肉分别切丁 ，翻炒均匀即可。加入肉末和切碎的五柳菜 ，加少许油，翻炒至肉变色 ，