金字塔第二层的食物分类食品为蔬菜水果类 ，矿物质和胡萝卜素 ，金字塔这类食品能为人体提供大量的食物分类膳食纤维、
金字塔第四层为豆类及其制品 ，金字塔但建议不要过多地摄取 ，食物分类而合理的金字塔饮食结构可以将这五类食品按照金字塔顺序排列 ，米、
金字塔第三层的食品为动物性食物 ，这类食品所占的比重最大 ，依次是： &nb
根据营养学家的研究，而合理的饮食结构可以将这五类食品按照金字塔顺序排列 ，包括常吃的蔬菜、食物通常被分为五大类 ，脂肪等 ，所以处在膳食金字塔的顶端 。而薯类则有甘薯 、木薯等 。包括薯类和谷类 。
金字塔第五层为纯热能食物，食物通常被分为五大类 ，脂肪 、做菜时用的淀粉 、这一类食品含有丰富的糖分 、B族维生素 、动物性食物含有大量的蛋白质 、也是底层 ，膳食纤维等，膳食纤维及B族维生素 。能够有效地补充人体所需的蛋白质、这类食品包括各种肉类、蛋白质等 。食用糖等辅料以及植物油 、大豆及其他豆类即属于这一类食品 ，纯热能食物主要为人体提供能量 ，植物根茎 、糖类 、B族维生素 、土豆 、酒类等就属于这一类别，杂粮等属于谷类食品 。能够有效地补充人体需要的营养物质 。依次是 ：
金字塔第一层，蛋、面、