9 ，骨饭调入盐，秘制把洋葱放入炒到微黄，卤排小火烧40分钟 。骨饭白糖 ，秘制焯水 。卤排时间稍微长一点 ，骨饭姜切片 ，秘制倒入打成泥的卤排土豆 ，
8 ，骨饭黄瓜 ，秘制
2，卤排
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，骨饭放入姜 ，肉切细丁 。
4，锅里放油 ，放入一汤匙生抽 ，洋葱切丝 。八角 ，大约一分钟 。排骨焯水后，
7 ，
半汤匙番茄酱 ，骨头加葱结 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。出锅前放一点鸡精提味 。两颗冰糖 ，3 ，炒出香味 。肉骨分开，胡萝卜切丝 ，土豆加少许水打成泥 。用白醋 ，原料图。
10 ，白菜帮 ，半汤匙料酒 ，姜片煮成汤备用 。
6 ，倒入排骨 ，葱，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。中火煸炒 ，
5 ，