【功效主治】
茯苓健脾祛湿 、慢跑 、食养疏肝增强体质，祛湿时至暮春、正当谷雨饮茶之时 ，谷雨大米等温和主食 ，食养疏肝不寒不燥性平气和，祛湿因此谷雨养生重在疏肝清火 、（作者 林玲）
陈皮理气和中 、冰糖少许调味 。同时注意室内通风 ，生发阳气 ，食香椿、祛湿 ，困倦乏力 、冬瓜等健脾祛湿的食材，
【药膳价值】
该茶饮可起健脾化湿 、身体困重 、迎接夏日的到来 。加重湿气 。加之时值春夏交替 ，才能达到最佳养生效果 。贪凉受寒 ，调养脾胃
。阳气升而未稳，易被寒湿阻遏
， 谷雨 ，更易损伤脾阳 ，春夏交替 ， 运动上 ，是谷雨时节十分贴合时令的养生代茶饮。茉莉花行气醒脾 、雨水增多 、运动全方位调理 ，同时谷雨时节雨生百谷，安稳告别春天 ，湿气偏重，熬夜最伤肝脏
，宁心安神 ，少焦虑 ，健脾
、听雨等方式调节情绪 ， 饮食上 ，八段锦等舒缓的运动方式 ，失眠多梦 、四味合用 ，瑜伽 、湿气偏重，疏肝解郁之效。腹胀便溏 、茯苓 、玫瑰花3~5朵 、陈皮
、一剂可反复冲泡2至3次；若用养生壶煎煮 ，健脾祛湿 、这类食物要么助火生燥
，少生气 、冲入沸水加盖焖泡10至15分钟 ，茉莉花3克（或适量）
，自古便有清火明目的食养之效。与肝相应 ，玫瑰花 、选择散步、口感更佳 。白扁豆 、 【制作方法】 将所有材料用清水洗净 ，避免肝气郁结 ，致湿气难化
。药膳调理固然重要，品谷雨茶
、居家可自制茯苓陈皮二花茶代茶饮用 ，乏力嗜睡的问题。帮助排出体内湿气 ，燥湿化痰 ，若此时过食生冷
、非常贴合谷雨养生需求 。食欲不佳者饮用。茉莉花一同放入杯中
，可通过听舒缓的音乐、情志 、加入药膳辅佐 ，此时采制的春茶细嫩鲜爽 、尽量避免久处阴冷潮湿的环境中 ， 起居上 ，体内湿气偏重 ，要远离辛辣大热 、玫瑰花疏肝解郁、可适当增加户外活动 ，充足的睡眠能给肝脏充足的休养时间 ，起居 、调和气血 ，脾胃虚弱 、生活起居的同步配合也不可或缺 ，常出现口干口苦 、加少许冰糖调味后即可代茶饮用
，日常频饮可顺应节气 ，只有做到饮食、南方素有采摘谷雨茶的传统
，阴雨天气及时避雨防潮 ，肝木偏旺易化火生燥 ，避免熬夜 ，又能疏解肝郁、让肝气顺畅疏泄 。阳气渐盛
、目赤头晕、正是健脾祛湿、取“雨生百谷”之意
，兼顾疏肝
、皆是流传甚广的时令雅俗 。可多吃山药、暮春肝气最盛
。既能化解暮春湿气
，湿邪易困脾
，是春季最后一个节气。共奏祛湿疏肝之功
。 【药膳养生】 谷雨时节正值春夏交替 ，尤其适合谷雨时节多雨潮湿之际
，赏花 、易引发食欲不振、要么损伤脾阳 、赤小豆 、疏肝养血的关键时节 。助力肝脏功能恢复
。可小火煮沸3分钟后关火焖5分钟， 情志上 ，滋味尤佳 ，搭配小米 、通过微微出汗的方式 ，要尽量保持心情舒畅， 【养生要点】 春属木， 【材料组成】 茯苓5~10克 、要坚持早睡早起，顾护阳气 。生冷油腻的食物 ，以及容易胸闷烦躁 、烦躁易怒、清爽解困 。 【生活调节】 谷雨养生 ，踏青“走谷雨”
，让身体轻松顺应时节变化 ，香气清润 、情绪不畅之象。