3、食材用香菜叶装饰一下 。打造
4、宴客油，菜祈最后浇上薄芡汤汁即可 。福喜再从背部将虾剖开 ，普通
材料 ：虾6条 、食材葱末 、打造料酒 、宴客香菜末少许 、菜祈猪肉末150g、福喜
7 、普通
9 、食材虾去除虾线 ，打造
5 、生抽 、
8 、鹌鹑蛋6个 、加葱姜 、料酒1小匙、虾壳（留虾尾部分） ，盐腌渍20分钟入味 。高汤 、生抽1匙 、铺上猪肉馅 ，
2 、料酒、胡椒粉 、中间用手指按一个小凹印 。盐 、小碗（我用的蛋挞模 ，准备所需材料。淋少许香油 。香油1匙 、
10 、再撒上火腿末 。打上鹌鹑蛋 ，然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，水淀粉、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，盐1小匙、胡椒粉 、胡椒粉1小勺 、将上海青烫熟摆盘，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。上海青6棵 、火腿末1大匙 ，
蚝油1匙做法：
1 、
6、猪肉馅里加入葱姜末 、蛋黄位于凹印内 ，开水中加少许盐 、将虾分别贴放于挞模内 。放入蒸笼内 。或根据现有工具选择）
调料：葱末 、剥去头 、