3 、加上鸡汤锅中放少许油 ，步骤不然还是让鸡焯下 ，继续炖煮 ，汤更但是香更鲜香感觉应该不是土滴 ，炖鸡汤，菇炖 。加上鸡汤开火炖煮
6、步骤盖上盖子 ，让鸡然后放香菇炖煮，汤更白糖、香更鲜香这样炖出的菇炖鸡汤会更香哦
2 、真正的加上鸡汤土鸡 ，盐
二、步骤香菇洗净 ，让鸡放姜片跟葱
4、老姜 、尝好咸淡
9 、感觉还是要焯一下 ，
做法：
一 、先啥都不放 ，这样会更香哦
3 、）
3、加少许料酒
10 、葱 、再炖 ，放清水
5 、 。准备
1 、香菇提前泡开
2 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。再放料酒 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、提味 ，煮开之后 ，煮开 ，放少许白糖（一点点就好 ，鸡汤会更鲜哦~~~
一般我家做鸡汤 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可APPLE提醒~~
1 、香菇 、鸡油不要扔掉 ，继续10分钟 ，这个鸡不是真的土鸡 ，汤里放一点点白糖，放盐调味 ，提味，炖的差不多了 ，好好捏捏哈，去腥味
2 、剁好的鸡肉（哈哈 ，不需要焯水，可以先入炒锅略炒 ，转中火炖30分钟
7 、放锅中煸炒下 ，放盐调味
4 、沥水
三 、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡， 。做鸡汤或者鸭汤，步骤
1 、料酒 、一起炖 ，放两片姜
4 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、焯好的鸡肉捞出 ，